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IL 31 DICEMBRE E’ ARRIVATO: ACCENDI LA TUA STORIA

Il più e il meno sono segni della contabilità, della partita doppia dare/avere. Qui riguardano lo scorrere del tempo. 
Scrive così Erri de Luca nel suo libro Il più e il meno, Narratori Feltrinelli.

L’ultima sera dell’anno appena trascorso fa sempre effetto. Viene percepita come un momento strano, ricco di emozioni contrastanti.

A volte si è felici di iniziare un nuovo anno, altre volte ci si porta dietro  un po’ di stanchezza e disillusione, dovute ai problemi affrontati con fatica negli ultimi mesi. In ogni caso ricordati che se sei arrivato fino a qui, puoi ricominciare da capo, darti una seconda chance, anzi una tua prima grande occasione per rimettere ordine, laddove fosse necessario, e riparare un po’ il cuore rotto, anche soltanto ammaccato.

Facile, a dirsi, ma come si fa? Come è possibile rimettersi in piedi quando tutto sembra remare contro la direzione che vogliamo far prendere al corso degli eventi?

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PRIMO GIORNO DI UN ANNO NUOVO: ECCO LA NOSTRA MAPPA SPECIALE PER IL 2019

Keep Calm e benevenuto 2019!

Il countdown è terminato e siamo nel primo giorno di un nuovo anno. Ma esattamente, nuovo di cosa? Di intenzioni, motivazioni, possibilità. Nuovo perché pieno di vita.

Facile a dirsi e forse anche a farsi durante i primi giorni. Poi rientrati dalle ferie, si ripiomba in quella strana sensazione ormai diventata una brutta abitudine, di vedere le cose non a colori ma solamente in bianco e nero. Ma le sfumature possono essere tante e portare con sé molteplici opportunità e occasioni per dare energia ai nostri progetti.

Scopri i nostri auguri per te: si tratta di un qualcosa di particolare perchè per mettere radici dobbiamo capire meglio chi siamo e, per scoprirlo, dobbiamo ascoltarci…

 

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LA FELICITA’ DEL CACTUS: IL LIBRO CONSIGLIATO DAL CEMP

Se passate in libreria, fate in modo di ritrovarvi tra le mani questo libro, La Felicità del cactus di Sarah Haywood, Feltrinelli Editore.
Si tratta della storia di Susan Green, la protagonista del romanzo che adora pianificare, calcolare ogni dettaglio, in qualsiasi circostanza si trovi e avere tutto sotto il proprio controllo.
<<Susan punge, come i cactus che colleziona. Eppure, si sa, la vita sfugge a ogni controllo. Perciò quando la protagonista si trova a dover fronteggiare i due eventi più imprevedibili di tutti – un lutto e una gravidanza – il suo aplomb inizia a vacillare>>

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STRESS DA REGALI DI NATALE? I 5 CONSIGLI PENSATI PER TE

E’ arrivato quel momento dell’anno in cui ogni cosa ti ricorda che presto arriverà Natale e verrai inglobato nel tour di cene e cenoni con colleghi, amici e famiglia.

Non sarebbe così male se non fosse per quella sensazione costante di mancanza di tempo, di overbooking che ti affligge troppo spesso che e ti mette a dura prova in questo periodo dell’anno.

Niente paura, però, abbiamo pensato a piccoli ma preziosi accorgimenti, per ricordarti delle tue risorse di coping (o fronteggiamento) e per essere in grado di attivarle al momento giusto. Perchè le feste sono un’occasione da riscoprire, per incontrarsi in maniera autentica, senza inutili stress da regali o da corse frenetiche lastminute…

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LE CASTAGNE – SECONDA (DOLCE) PARTE

Come promesso, eccoci pronti per il secondo appuntamento culinario dedicato alle nostre amate castagne. Se avete provato a cucinare le crespelle che vi abbiamo proposto giorni fa, ne avrete potuto assaporare l’accostamento perfetto con l’amarognolo delle cime di rapa. Nella ricetta di oggi, invece, il caratteristico sapore farinoso e dolciastro di questo fantastico frutto autunnale si fonderà perfettamente con la cremosità della ricotta e la golosità del miele e del cioccolato fondente… Alzi la mano chi non impazzisce per il cioccolato! Vi confessiamo che noi del CEMP ne siamo ghiotti.

Oltre ad essere buonissimo, questo semifreddo ci piace molto perché è un dolce veloce, con il quale stupire parenti e amici senza il minimo sforzo, visto si prepara in pochi minuti.

Bando allo stress, quindi, e spazio al divertimento in cucina!

Pronti a prendere appunti? Scoprite quello che ci ha raccontato la nostra Elena Pagani…

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